Mẹo hay sức khỏe – Nên ăn gì khi điều trị ung thư

Những phương pháp điều trị ung thư khiến cho cơ thể bạn yếu đi và gặp khó khăn trong việc trao đổi chất. Vì thế mà vấn đề ăn uống của những người ung thư là điều rất quan trọng.

Khi lựa chọn những thực phẩm lành mạnh sẽ giúp cơ thể của họ cảm thấy tốt hơn và đẩy nhanh quá trình phục hồi. Vậy nên bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc nên ăn gì khi điều trị ung thư của mọi người.

Trước khi điều trị ung thư

Trước khi thực hiện những phương pháp trị liệu điều trị ung thư bạn nên tập trung vào những thực phẩm lành mạnh. Một khi có chế độ dinh dưỡng tốt sẽ giúp cho cơ thể bạn khỏe hơn và giảm nguy cơ nhiễm trùng trong khi trị liệu.

Trong quá trình điều trị ung thư

Chọn những thực phẩm lành mạnh

Hầu hết những người mắc bệnh ung thư sẽ bị sút cân nên vậy bạn cần có chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và bổ sung chất dinh dưỡng hợp lý. Và cũng đặc biệt nên tránh kiêng ăn uống khắc nghiệt sẽ khiến cho cơ thể thiếu dưỡng chất.

Chọn những thực phẩm lành mạnh

Nên chọn những thực phẩm như bánh mỳ nguyên chất hay những loại ngũ cốc. Cố gắng tăng cường ăn rau, củ và hoa quả; những loại rau có màu xanh đậm và vàng xẫm; hay những trái cây như bưởi, cam.

Và bạn cũng đặc biệt lưu ý nên tiệt trùng các loại thực phẩm đó vì cơ thể bạn trở nên nhạy cảm hơn khi đang trong quá trình điều trị ung thư. Hạn chế đồ ngọt là điều cần thiết bởi nó có quá nhiều calo nhưng lại ít chất dinh dưỡng.

Việc cung cấp protein cho cơ thể lại càng cần thiết hơn. Nên chọn những thực phẩm như đậu, trứng gà, thịt trắng – thịt gà, cá, hạn chế thịt đỏ – thịt lợn, thịt bò và không ăn động vật.

Cố gắng ăn uống kể cả khi không thích

Vấn đề ăn uống không ngon việc là những đặc trưng của những người bị ung thư bởi ngoài việc lo lắng suy nghĩ nhiều còn có tác dụng phụ của thuốc khiến họ chán nản việc ăn uống.

Cố gắng ăn uống kể cả khi không thích

Tuy nhiên không vì thế mà bạn bỏ ăn, bạn nên cố gắng ăn uống bất kỳ lúc nào kể cả khi bạn cảm thấy không thích hay không ngon miệng. Cơ thể cần được bổ sung dưỡng chất nên bạn cần cố gắng bổ sung năng lượng bằng những thực phẩm giàu dinh dưỡng và nhiều calo như bơ, các loại hạt, đậu hay ngũ cốc nhé!

Và đừng đợi khi nào đói mới ăn nên ăn nhiều bữa trong ngày. Bên cạnh đó thì việc khiến cho bữa ăn hấp dẫn hơn bằng vài lát chanh, cà chua, hành tỏi sẽ khiến những món ăn có màu sắc hơn và bạn cũng cảm thấy muốn ăn hơn.

Kiểm soát những tác dụng phụ bằng thực phẩm

Những cảm giác hay những triệu chứng khó chịu do điều trị ung thư có thể làm bạn chán ăn nhưng với vài mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn khắc phục những vấn đề đó:

Kiểm soát những tác dụng phụ bằng thực phẩm

  • Buồn nôn: nên tránh những thực phẩm có chất béo, dầu mỡ hay những món ăn có mùi mạnh. Và nên ăn những thực phẩm khô như bánh quy, bánh mỳ nướng, uống nước chanh hoặc nước lọc
  • Táo bón: nên uống nhiều nước và ăn những loại thực phẩm có nhiều chất xơ như đậu, rau và trái cây tươi hoặc khô
  • Tiêu chảy: nên ăn những thực phẩm có tính chất nhạt như gạo, chuối, táo và uống nhiều nước để bù nước cho cơ thể
  • Vấn đề về miệng, họng: đối với những vết loét bạn nên ăn những loại thức ăn mềm và tránh những thức ăn thô, những gia vị hay những thức ăn chứa axit. Ăn đồ ăn khi còn ấm, không nên quá nóng hay lạnh.
  • Thay đổi khẩu vị ăn: khi thực hiện điều trị ung thư có thể làm ảnh hưởng đến vị giác của bạn nên khẩu vị ăn uống của bạn sẽ thay đổi. Vây nên bạn nên thử những món ăn mới và phải đảm bảo bởi biết đâu nó lại hợp khẩu vị.

Lưu ý về vệ sinh an toàn thực phẩm khi điều trị ung thư

Những phương pháp điều trị ung thư sẽ làm hệ miễn dịch của bạn suy yếu nên hãy có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhé!

  • Nên nấu chín tất cả các loại thịt
  • Không ăn trứng bỏ trong tủ lạnh hoặc trứng có vết nứt
  • Kiểm tra thường xuyên hạn sử dụng của thực phẩm
  • Không nên dự trữ quá nhiều đồ ăn trong tủ lạnh
  • Nên sử dụng thớt riêng cho những loại thực phẩm khác nhau và rửa sạch sau khi sử dụng
  • Rửa sạch và gọt vỏ trái cây trước khi ăn nhé!

>>Xem thêm:

Đánh giá bài viết