By 
Đối với doanh nghiệp thì mọi sự kiện của họ điều rất quan trọng và ý nghĩa đối với họ. Vì thế mà việc chuẩn bị bữa tiệc này cần phải lên kế hoạch chi tiết và phần quan trọng không thể bỏ qua đó là thực đơn cho bữa tiệc đó. Và bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn cách chọn thực đơn cho sự kiện độc đáo và ấn tượng nhất. Hãy cùng theo dõi nhé!
Cách lựa chọn món khai vị nhẹ
Với thực đơn cho sự kiện thì món khai vị là món không thể bỏ qua bởi nó có nhiệm vụ kích thích vị giác của khách tham gia giúp họ có cảm giác thèm ăn hơn. Điều đầu tiên cần lưu ý khi chọn món khai vị đó là nên chọn những món nhẹ nhàng để thực khách còn muốn ăn những món tiếp theo của bữa tiệc.
Chính vì thế mà những món khai vị nên có vị chua ngọt vừa phải, nên có nhiều rau và chọn những món lạ miệng. Bạn có thể tham khảo thực đơn những món khai vị độc đáo của những công ty tổ chức sự kiện chuyên nghiệp như: súp gà nấm, súp tôm hải sâm, súp tuyết nhĩ hạt sen,… để mở đầu cho bữa tiệc cuối năm.
Món chính độc đáo, đặc sắc và giàu dinh dưỡng
Đối với những món ăn chính trong một bữa tiệc thì độ đặc sắc và dinh dưỡng thường được đề cao hơn nhiều so với những món khai vị. Vì thế mà việc nên chọn món ăn nào làm món chính cho bữa tiệc là một câu hỏi rất khó, nó đòi hỏi người quản lý nhiệm vụ hậu cần của công ty tổ sự kiện cần có chọn lọc nhất định để đưa ra thực đơn hấp dẫn nhất cho doanh nghiệp lựa chọn.
Thông thường trên bàn tiệc có khoảng 5 đến 6 món. Tuy nhiên, không phải thực đơn cho sự kiện là phải chọn những món thật lạ, độc và ngon kết hợp với nhau thì mới được xem là một bàn tiệc hoàn chỉnh. Mà tất cả các món trên bàn tiệc cần được kết hợp hài hòa với nhau để có một bàn tiệc hoàn chỉnh nhất.
Những món ăn chính nên được kết hợp phù hợp hài hòa và đầy đủ những món như thịt, cá, hải sản. Và cách tốt nhất là bạn nên chọn theo một chủ đề nhất định để tăng độ hấp dẫn cho bàn tiệc. Với vấn đề này bạn nên tham khảo đội ngũ hậu cần của công ty sự kiện hay những đầu bếp nổi tiếng để họ đưa ra một thực đơn ấn tượng và độc đáo nhất.
Ngoài ra khi lựa chọn những món ăn chính cho bữa tiệc bạn cũng cần lưu ý rằng nên chọn những món ăn ít dầu mỡ, hạn chế những món chiên rán để tránh cảm giác ngán ngấy cho thực khách. Những món ăn chính cần đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo được tỷ lệ chuẩn giữa các thành phần. Và cũng đừng quên rằng những món ăn chính nên được sắp xếp đầy đủ để đảm bảo thực khách được no bụng khi đến dự tiệc nhé!
Chọn món tráng miệng mới lạ và hấp dẫn
Thông thường những món tráng miệng thường là rau câu, chè, trái cây – chắc chắn những món tráng miệng này đều rất nhàm chán và thực khách đã không còn thích thú với chúng. Vì vậy tại sao bạn không thử đua kem hay những chiếc bánh mousse vào để làm món tráng miệng. Với hương vị ngon và hấp dẫn của những ly kem và những chiếc bánh sẽ để lại những dư vị ngọt ngào nhất cho thực khách khi đến với sự kiện của bạn.
►Xem thêm:
Trên đây là cách chọn thực dơn cho sự kiện độc đáo và ấn tượng nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ cho bạn. Thế những khi lựa chọn thực đơn bạn cũng nên nhớ là nên chọn một nhà cung cấp đồ ăn uy tín và chất lượng để tránh tình trạng đồ ăn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhé! Chúc bạn thành công với bữa tiệc .
Comments